Cách nấu yến sào ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà

Yến sào là một thực phẩm vô cùng tốt cho tất cả mọi người. Với thời tiết nóng bức, khó chịu như hiện nay, tìm được một món ăn thanh mát mà lại có giá trị dinh dưỡng cao vô cùng khó khăn. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu yến sào ăn ngon mà vô cùng dinh dưỡng tại nhà.

1 Yến sào chưng nước dừa

Yến có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp, lại có thêm nước cốt dừa càng khiến công dụng của nó tăng cao. Chắc chắn đây sẽ là món ăn được rất nhiều chị ăm phụ nữ ưa thích. Để nấu món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Yến sào đã tinh chế
  • Nước cốt dừa
  • Đường phèn

Các bước làm món này rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần ngâm yến với nước, nếu là yến khô.Sau đó bạn cho đường phèn vào chưng khoảng 20 phút.Khi yến đã ngấm bạn cho nước cốt dừa vào đun khoảng 15 phút. Bạn chú ý cho lượng nước dùa vừa đủ, không cho quá nhiều nước. Khi đã gần chín, nước cạn bớt, bạn cho ít cốt dừa nữa vào dung tiếp để yến chín đều.cuối cùng bạn múc ra bát là đã xong rồi đó.

2 Cocktail tổ yến sào

Món này chính là sự kết hợp giữa yến và hoa quả. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích món này đó. Vừa thanh mát lại có rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ tốt cho da của phái đẹp, mà còn có tác dụng tăng cường sức khỏe và tăng cường sinh lí cho nam giới.

Bạn chỉ cần chuẩn bị yến tưởi, và các loại trái cây bạn thích: táo, thanh long, đu đủ, dưa hấu,…. Hoa quả bạn sẽ rửa sạch sau đó gọt sạch vỏ. Thái thành hạt lựu vừa ăn rồi ướp với đường phèn. Yến thì bạn làm sạch rồi chưng cách thủy trong vòng 15 phút. Sau khi đã chuẩn bị xong hết, bạn bày hoa quả với yến bỏ vào cốc, ăn cùng với chút đá bào thì rất là ngon đó.

3 Chè yến thập cẩm

Mùa hè chắc chắn không thể thiếu các món chè. Một trong những món vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chính là chè yến thập cẩm. Với món ăn này, chắc chắn rằng tất cả mọi người trong gia đình bạn, từ trẻ nhỏ đến người già đều sẽ vô cùng thích ăn. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là

– Tổ yến sào.

– Hạt sen

– Bạch quả

– Táo đỏ

– Đường phèn

Sau khi đã chuẩn bị, bạn ngâm yến với nươc nóng trong vòng 2 tiếng cho yến nở đều, mềm, loại bỏ sạch bẩn. Hạt sen, táo đỏ, bạch quả luộc riêng từng thứ sau đó  bạn cho đường vào nồi với 2 bát nước nấu tan. Cuối cùng bạn cho tất cả vào thố chưng cách thủy 45 phút là được.

Yến sào là một loại thực phẩm có giá trị cao, rất tót trong việc cải thiện sức khỏe.Thế nhưng nếu bạn không biết cách chế biến, bạn sẽ rất khó ăn và không muốn ăn. Yến có tác dụng với tất cả mọi người. Vì vậy bạn hãy cố gắng làm những món từ yến dễ ăn nhất phù hợp với tất cả mọi người. Những món ăn từ yến không chỉ giúp bạn nạp thêm năng lượng, mà còn cỉa thiện được rất nhiều bệnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *